Rui Long
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瑞龙中药大讲堂 | 鬼针草
- 分类:新闻资讯
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2024-08-30
- 访问量:532
【概要描述】鬼针草为菊科植物鬼针草的干燥地上部分,全国大部分地区均产,夏季采收,除去杂质,晒干、切段,以叶多、色黄绿者为佳。
瑞龙中药大讲堂 | 鬼针草
【概要描述】鬼针草为菊科植物鬼针草的干燥地上部分,全国大部分地区均产,夏季采收,除去杂质,晒干、切段,以叶多、色黄绿者为佳。
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- 发布时间:2024-08-30
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鬼针草为菊科植物鬼针草的干燥地上部分,全国大部分地区均产,夏季采收,除去杂质,晒干、切段,以叶多、色黄绿者为佳。
鬼针草味苦,微寒。归肺、心、胃经。具有清热解毒、祛风除湿,活血消肿之功效。用于咽喉肿痛,湿热泻痢,黄疸尿赤,风湿痹痛,肠痈腹痛,疔疮肿毒,散瘀消肿,蛇虫咬伤,跌打损伤。
现代研究发现:鬼针草主要含黄酮类成分:金丝桃苷、海生菊苷等;聚炔苷类成分:鬼针聚炔苷Ⅰ-Ⅳ;还含三萜类、甾醇类、有机酸、脂类、生物碱、鞣质等。现代药理研究表明:鬼针草具有抗病原微生物、保肝、抗炎镇痛、抗肿瘤等作用。
鬼针草作为一种山野菜,用于食用时,一般摘其尚未纤维化的嫩叶,开水稍煮后用于制做凉拌鬼针草、肉丝炒鬼针草以及汤烩鬼针草等,味道可口。
鬼针草药膳推荐:
。ㄒ唬┕碚氩菁Φ
配方:鬼针草叶15g,鸡蛋1个,香油适量。
制法:将鬼针草叶切细丝,加适量水煎汤,和鸡蛋加香油煮熟。
用法:食蛋饮汤,每日1次。
功效:清热解毒,散瘀消肿,利尿。用于急性肾炎。
。ǘ)鬼针草茶
配方:鬼针草30克
制法:将鬼针草叶放入茶壶中,加适量水浸泡25分钟,煮沸再闷20分钟,饮用。
用法:每日1剂,连续服用9天。
功效:活血化瘀。用于防止高血压、脑血栓、冠心病的保健药茶。
温馨提示:血压偏低者、孕妇、月经期女性、脾胃虚寒者等不宜服用,服用时应咨询中医师或中药师。
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